不过，可口好吃的莱还是值得赞美的。这个世界给人弄得混乱颠倒，到处是磨擦冲突，只有两件最和谐的事物总算是人造的：音乐和烹调。一碗好莱仿佛一只乐曲，也是一种一贯的多元，调和滋味，使相反的分子相成相济，变作可分而不可离的综合。这段话中用到了什么修辞手法？这种修辞手法有何特点？
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请简述赞美的原则。
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以下哪项不属于赞美的分类（）
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“咬定青山不放松，立根原在破岩中，千磨万击还坚劲，任尔东南西北风”所赞美的是强大的（）
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《本朝百年无事札子》写得相当婉曲，句式整饬，虽然揭示很是深刻但却不疾不徐，一唱三叹，以至梁启超赞它“可永为世模范者也”。
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1789年留给人类真正的东西，是（）。她值得我们用人类迄今所有的文字，书写在我们仰首可见的天空，无论这片天空是明媚还是阴黯。
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