在炒制孟州炒面时,面和水的比例一般为()。
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刀削面和面要求面和水的比例为()。
古代社会,各种职业的统称为()。
对尚未定型的文书统称为草本,它包括()。
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太湖白鱼、()和白虾统称为“太湖三白”。
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魏晋南北朝时期的小说可以统称为()。
民间文学在国外统称为“民族学”,英文叫()
南北朝时期,对文章与文书加以区别,将文书统称为()。
我们通常把诀术歌、节令歌、礼俗歌、祭典歌统称为()
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