单选题

2-去氧糖可发生的反应是（）

AHCl-Mg粉反应

BNaBH反应

CMolish反应

DLiebermann-Burchard反应

EKeller-Kiliani反应

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

Keller-Kiliani反应用于检测2-去氧糖和在反应过程中能水解出2-去氧糖的化合物。三萜皂苷和甾体皂苷可发生Liebermann-Burchard反应，反应显现不同。NaBH反应专属性鉴别二氢黄酮，可以用来区分黄酮和二氢黄酮。

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