单选题

以下关于菌斑组成的描述哪项不正确()。

A由约80%水和20%固体物质构成

B固体物质中糖类是其主要成分

C蛋白质占菌斑干重的40%~50%

D脂肪占菌斑干重的10%~14%

E菌斑糖类和蛋白质含量有很大变化,取决于个体饮食

正确答案

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答案解析