试述21世纪人类的饮食追求。
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（）2004年，何学报创办起了“21世纪中国侠文化”专栏？
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中国餐饮业21世纪的发展方向是社会化、科学化、（）。
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就儒道释三教的关系言，我们可以认为在中国传统文化发展的历史中存在（）的趋势，也可以认为是（）以吸收外来文化的结果。
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2001年4月18日由我国饮食文化学者倡导的《珍爱自然：拒烹濒危动植物宣言》在泰山极顶宣布，一面以“三拒”为原则的绿色文明饮食旗帜高高竖起，一场代表21世纪民族饮食发展方向的思想与实践运动持续开来，轰动了世界媒体，振奋了千百万职业厨师和整个社会。“三拒”是指：（）。
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20世纪文论的发展呈现出的趋势是（）。
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试论我国餐饮企业文化的发展趋势。
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试述中国饮食文化的基本特征。
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