单选题

锆盐反应后加入枸橼酸仍显黄色,说明黄酮含有()

A7位OH

B5位OH

C4位OH

D甲氧基

E3位OH

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

锆盐反应专属鉴别黄酮类化合物3-OH和5-OH,加入枸橼酸仍显黄色,说明含3羟基黄酮。
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