请就什么是超临界区、超临界流体以及超临界流体萃取技术的原理、在食品工业中的应用和优点论述超临界流体萃取。
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论述蛋白酶在食品工业中的应用现状，举例详加说明。
论述固定化酶与游离酶的优缺点，说明固定化酶在食品工业中的应用情况。
简述膜分离技术在食品工业中的应用的特殊优点和应用？
论述生物技术在食品上有哪些方面的应用?
论述GPS在各个领域中的应用。
论述生物技术与其他学科的关系以及生物技术应用在哪些方面?
过滤分离技术在食品工业上的应用
什么是最小电压原理？举例说明它在焊接中的应用。
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