单选题

肝性脑病患者选择蛋白质食物以()

A大豆蛋白质为主

B动物蛋白质为主

C畜类肉为主

D禁食牛奶

E含丰富芳香族氨基酸的蛋白质

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

肝性脑病患者暂时不宜供给含动物蛋白质的食品,应补充含支链氨基酸丰富的大豆蛋白。