正确答案
（1）采用永续盘存制对存货的增加和减少进行连续登记，且随时能结出账面结存数，因而便于随时掌握存货的占用情况及其动态，有利于加强对存货的管理、控制和监督。但这种盘存制要求对每一品种存货都要开设一个明细账，使得会计核算的工作量较大。此外，因账簿中记录的存货的增、减变动及其结存情况都是根据有关会计凭证登记的，可能会发生账实不符的情况。
（2）采用实地盘存制，平时只记录存货购进数，不记录发出数，可以简化日常核算工作。但是，这种盘存制度不能从账面上随时反映各项存货的发出和结存情况，不利于对存货的管理、控制和监督。同时，倒挤出的各项存货的减少数中成分复杂，除了正常耗用的外，还有可能包含毁损的和丢失的。