A白色基础汤
B布朗基础汤
C布朗少司
D白色原料
布朗基础汤主要用于白烩菜肴的制作。
判断题查看答案
白色基础汤主要用于白烩菜肴的制作。
红烩菜肴主要是以（）为基础制作的。
单选题查看答案
布朗少司主要是以（）为基础制作的。
白少司主要是以（）为基础制作的。
布朗基础汤主要用于（）菜肴的制作。
白色基础汤主要用于（）菜肴的制作。
白色基础汤主要用于牛肉菜肴的制作。
布朗基础汤主要用于红烩菜肴的制作。
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