紫外线杀菌时，其波长为（）具有杀菌作用。

用紫外线杀菌时，（）对紫外线最敏感。

单选题查看答案

使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时，其一般消毒杀菌条件为：温度121°时，维持时间（）。

单选题查看答案

化学消毒剂——碱类，在水中电离为氢离子和金属离子，其杀菌力与氢氧离子的浓度有关，浓度愈低，杀菌力愈大。

判断题查看答案

碱类除有杀菌作用外还有（）作用。

单选题查看答案

以下靠电离作用杀菌的是（）

单选题查看答案

化学消毒剂碱类，在水中电离为氢氧离子，其杀菌力与氢氧离子的浓度成正相关。

判断题查看答案

煤酚皂溶液其杀菌效果比酚大（）。

单选题查看答案

化学消毒剂——碱类，在水中电离为氢氧离子和金属离子，其杀菌力与氢氧离子的浓度成正相关。

判断题查看答案

高效液相色谱法测食品中糖精钠，紫外检测器波长为（）。

单选题查看答案