确定厨房面积时应考虑的因素有哪些?
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确定厨房人员数量常用的方法有哪些?
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确定厨房生产人员数量时,应考虑的要素是()。
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厨房结构紧凑,布局合理,生产流程流畅,设备先进。配套合理。这属于厨房确定人员数量要素中需要考虑的()
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不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房,其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是()
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确定受聘销售人员来源时需考虑的因素有哪些?
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假设你开一家有200个供客人用餐的餐位的中餐厅,你应如何确定厨房人员数量和进行人员定编?
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厨房人员数量的确定,按比例确定,国内饭店一般是15个餐位配备()名厨房人员。
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仓库数量的确定需要考虑哪些因素?
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