从化学结构看，属于偶氮类色素的食用色素包括（）。

合成色素按其化学结构可分为偶氮类和非偶氮类，下列色素中化学结构不是偶氮类的是（）。

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合成色素按其化学结构可分为偶氮类和非偶氮类，下列色素属于非偶氮类的是（）。

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食用天然色素根据结构分类，属于异戊二烯类衍生物的色素是（）。

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聚丙烯酸类浆料的种类很多，从化学结构上可分成三类：以（）及其盐为主体，以丙烯酰胺为主体，以丙烯酸酯为主体的共聚浆料。

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食用天然色素根据结构分类，属于吡咯衍生物的色素是（）。

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不属于叶黄素类的色素是：（）

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试比较天然橡胶NR，丁苯橡胶SBR，顺丁橡胶BR的弹性，耐老化性能，与硫磺反应性有何差异？并从化学结构上加以解释？

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所有的类胡萝卜素都是（）溶性的色素。

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所有的类胡萝卜素都是脂溶性色素。

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