乳脂糖焦香糖果分几类，有何相同和不同之处？
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何谓季铵化反应？季铵化反应的影响因素有哪些？
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C-烃化反应影响因素有哪些？
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铸铁中（）的过程称为石墨化，影响石墨化的主要因素有（）和（）。
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影响糖果质量的主要因素是（）。
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火焰原子化器是利用火焰加热，使试液原子化，因此，火焰的温度是影响原子化效率的基本因素。
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影响酶促反应速度的因素有（）（）（）（）（）和（）。
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影响酶促反应速度的因素有（）、（）、（）、（）、（）和（）。
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影响酶促反应速度的因素有（）、（）、（）、（）、（）、和（）等。
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