简答题

简述婴儿辅食烹制的方法和注意事项。

正确答案

1.为婴儿选择新鲜卫生的食物,现做现食。
2.注重制作炊具、夕具卫生。
3.可添加少量食用油,应少糖,无盐,不加调味剂。
4.烹制方法多采用蒸煮的方式。

答案解析