判断题

无论是冷藏还是气调贮藏,都最大限度抑制其有氧呼吸,使其产生无氧呼吸。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 试述简易贮藏、通风贮藏、机械冷藏和气调贮藏的不同点。

    简答题查看答案

  • 水果和蔬菜常用的贮藏方式有:气调贮藏、机械冷藏、()、假植贮藏和堆藏。

    填空题查看答案

  • 试述气调贮藏的防治虫害,抑制霉菌和降低呼吸强度的作用?

    简答题查看答案

  • 气调贮藏的最大特点是在适当()的基础上,改变贮藏环境的气体成分。

    填空题查看答案

  • 什么是自发气调贮藏和可控气调贮藏?

    简答题查看答案

  • 要使种子长期安全贮藏,必须把有氧呼吸和缺氧呼吸都降到最低限度。

    判断题查看答案

  • 不适合气调贮藏的产品是()

    单选题查看答案

  • 下列不适宜于作气调贮藏的果蔬是()

    单选题查看答案

  • 气调贮藏(CA贮藏)

    名词解析查看答案