多选题
A必须氨基酸的种类不全；
B不能促进人体的生长发育
C不能维持生命；
D消化吸收率低
正确答案
答案解析
略
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大豆蛋白是植物蛋白中唯一的一种完全蛋白，对于它的功效，下列描述错误的是（）
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完全蛋白质是指所含氨基酸种类齐全、数量充足、比例恰当的蛋白质。
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蛋白质和脂肪完全氧化（）糖的正常代谢。
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优质蛋白（完全蛋白）是指该蛋白质中所含的必须氨基酸（）
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蛋白质和脂肪的完全氧化是否依赖于糖的正常代谢（）
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高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维为主要特点的膳食结构是指（）
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完全竞争市场是不存在垄断、竞争程度最高的市场。
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大学生自我意识的发展状况充分反映出他们正处于走向成熟但未完全成熟的心理特点。
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