单选题
A干筋期不适当的高温、高湿
B定色期炕内温度过高
C定色后期特别是干筋期．烤房内湿球温度超过40℃
D湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调
正确答案
答案解析
略
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烤红烟是在烘烤过程中（）条件下形成的
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对基本色影响不明显的轻度烤红烟在相应的部位，颜色组别（）级以下定级
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烟叶烘烤干筋期，干球温度不得超过（），以防烤红和香气物质受损失。
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挂灰烟是在烘烤过程中，烟叶表面覆盖一层灰尘造成的。
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蒸片烟是在烟叶含水量较多，（）条件下形成的
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在相同栽培、烘烤技术条件下。烟叶油分、叶片疏松、颜色、光泽、叶片厚薄等与（）有密切关系
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烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的，在烘烤中的变黄、脱水等特性。
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烟叶烘烤过程中，变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、（）、控制烧火，确保烟叶变黄变软。
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烟叶烘烤过程中，温度靠天窗和地洞来控制。
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