餐厅的销售中结帐时多以（）形式为主，这是餐饮经营活动的基本特征之一。

银器餐具分为纯银和镀银两种，餐厅多以纯银餐具为主。

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由于酒店内前台、餐厅、娱乐等收银点的电脑系统联网，客人可以凭（）等有效证明并在规定的信用限额下在各收银点内以签单挂前台客帐的方式结帐。

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鸡尾酒的装饰物多以（）为主。

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鸡尾酒的装饰物多以（）为主。

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鸡尾酒的装饰物多以各类水果为主。（）

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咖啡厅是饭店中营业时间最长，以供应中西餐及本地小吃为主的餐厅。

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如果餐厅的食物不干净，酒店的被褥毛巾没有经过消毒杀菌，那么顾客就会抱怨，这是质量特性中（）

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菜单是餐厅向宾客推销食品、饮料的工具，在饮食经营和销售中起着重要的作用。

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菜单是餐厅向宾客推销食品，饮料、酒水和茶水的工具，在饮食和销售中起着重要的作用。

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