多选题

用的素馅因客人要求不同有()

A清素馅

B花素馅

C白菜馅

D韭菜馅

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 花素馅中能用的动物性原料是()

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  • 清素馅两种常用的调味原料不能用的是()

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  • 常用的咸馅有荤馅、素馅、荤素馅。

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  • 熟素馅主要适用于()面点品种之用。

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  • 熟素馅的特点是清香不腻、()

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  • 荤素馅可选用一切动物性原料。

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  • 熟素馅的特点是()、柔软适口。

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  • 荤素馅中的动物性原料是以()为主

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  • 熟荤素馅的特点是:色泽自然,(),香醇细嫩。

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