纤维素和淀粉均是由葡萄糖聚合而成的,故它们均能被人体消化利用。
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纤维素和淀粉均是由葡萄糖聚合而成的,故它们均能被人体消化利用。
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淀粉和纤维素均是由()聚合而成的。直链淀粉是以()苷键联结的,纤维素则是由()苷键联结的。两者相比,()化学性质更稳定。
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单糖根据官能团的特点分为()和(),寡糖一般是由()个单糖分子缩合而成,多糖聚合度大于(),根据组成多糖的单糖种类,多糖分为()或()。
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直链淀粉是由()通过()连接而成的(),彻底水解可以得到()。
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氯丁橡胶是由()单体经聚合而成的高聚物。
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啤酒呈苦味的主要物质是异α-酸,它是由α-酸经麦汁煮沸异构化而成的。
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果胶的结构由均匀区和毛发区组成,均匀区是由()以α-1,4苷键连接而成的长链,毛发区主要含(),按()程度可分为高甲氧基果胶和低甲氧基果胶。
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PBL胶乳是由丁二烯、乳化剂、KSO在水中聚合而成的。
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