简答题

什么是敬酒?在他人敬酒时要注意什么?

正确答案

敬酒,亦称祝酒。它具体所指的是,在正式宴会上,由男主人向来宾提议,为了某种事由而一同饮酒。在敬酒时,通常要讲一些祝愿、祝福之言。在正式的宴会上,主人与主宾还会郑重其事地发表一篇专门的祝酒词。因此,敬酒往往是酒宴上必不可少的一项程序。
敬酒,可以随时在饮酒的过程中进行。频频举杯祝酒,会使现场氛围热烈而欢快。不过,要是致正式的祝酒词的话,则要在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。
通常,致祝酒词最适合在宾主入席后、用餐前开始。有时,也可以在吃过主菜之后、甜品上桌之前进行。
不论致正式的祝酒词,还是在普通情况下祝酒,均应内容愈简练愈好,千万不要喋喋不休,让他人等候良久。
在他人敬酒或致词时,其他在场者应一律停止用餐或饮酒。应坐在自己的座位上,面向对方认真地洗耳恭听。对对方的所作所为,不要小声讥讽,或公开表示反感。

答案解析

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