A在发酵以前加糖可以提高酒精度
B增加葡萄酒的残糖含量
C加入带有浓郁香味的葡萄汁,以掩盖葡萄酒的缺点。
在葡萄酒的酿造过程中,酵母起到了什么作用?
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二氧化硫在葡萄酒的酿造过程中经常使用,它起到的主要作用是: ()
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有时候被称为“西班牙的赤霞珠”,这个葡萄品种是酿造里奥哈(Rioja)和RiberadelDuero最主要的品种,这个葡萄品种的名字是什么?
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在澳大利亚种植的以下几个红葡萄品种中,哪个是用来酿造红色气泡酒的葡萄品种?
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在瑞士被称为“fendant”的葡萄品种,在阿尔萨斯也有所种植。它酿造出来的葡萄酒,酒体较轻和清爽。这个葡萄品种的名字是什么?
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葡萄酒多少年前开始酿造的?
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酿造贵腐葡萄酒的葡萄品种是什么?()
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用来酿造葡萄酒的主要葡萄品种叫什么名字?
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世界上所有的葡萄都能用来酿造葡萄酒。
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