客人要求提供饭店管理人员的电话号码时，该怎么处理？

1、首先应问清客人的姓名、单位、请客人稍候，并向客人解释饭店的有关规定，请客人谅解。
2、征求客人是否可转呼其所找的管理人员，并立即转呼。
3、若无回应，则应礼貌地请客人留言。注意要问清客人的电话号码及客人的姓名，以便告之管理人员后及时联系客人。
4、感谢客人的来电，并向其道别。
5、将客人的留言及时回复饭店管理人员，同时做好记录工作。

略