判断题
A对
B错
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答案解析
略
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食品在食用前要彻底清洁。
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下面哪种食品是国家明令禁止食用的？（）
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造成食物中毒的原因有（） ①食用腐烂变质的食品 ②在保质期里食用食品 ③没有饭前洗手的卫生习惯 ④食用使用劣质原材料加工的食品
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青番茄不能食用。
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下面蔬菜中，不能食用的是（）
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食品保存期（推荐的最终食用期）是指在标签上规定的条件下，食品可以食用的最终日期；超过此期限，产品质量（品质）可能发生变化，食品（）
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保质期（最佳食用期）是指在标签上规定的条件下，保持食品质量（品质）的期限，超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的。
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菠菜与钙片同时食用容易生成草酸钙结石，因此服用钙片前后（）小时不能进食菠菜。
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已制作好的食品至食用前如超过小时的存放时间或剩余食品需要贮存时，存放条件必须是在60℃以上或10℃以下。（）
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