正确答案
(1)看外形雄性石鸡体型较大,头部粗广(大而宽,稍短),羽毛较光亮,两腿的跖侧有不规则圆形的角质凸起,称为距。脚粗大强健有力。雌石鸡体型较小,头部较窄长,两腿一般无距突。
(2)听啼声雄鸡善于啼叫,蹄声响亮短促,啼叫时昂头挺胸,充分显示雄性的威风。到发情期,常发出“嘎嘎”的求偶叫声。雌石鸡则很少啼叫,即使叫,声音也不很宏亮。
(3)走路鉴别雌性石鸡走路的脚印在歪歪扭扭的一条线上,雄性石鸡脚印却是并列的两行。
(4)看外生殖器这是最准确的鉴别法。成年雄鸡在泄殖腔皱襞中央有一圆锥形突出物(生殖器),而雌鸡则无此突起,据此可以进行鉴别。鉴别时如果是成年鸡,最好由两个人来完成,一人保定一人鉴别。保定者两手固定石鸡的前部到腹部、腿部,头向下,尾朝上;鉴定者一只手的食指、中指和无名指按在泄殖腔口的背侧缘,拇指轻轻扒开泄殖腔口的腹侧缘,适度用力使其外翻,另外一只手可以向着泄殖腔方向按压鸡的腹部,促使其泄殖腔向外翻出。如果在泄殖腔口内有一明显突起的,即为雄鸡,无突起的或只有不明显的结节状突起的,即为雌鸡。此法鉴别成年石鸡准确率达到100%,对3月龄后的石鸡,其雌雄鉴别率也可达到95%以上。