牛里脊肉是牛肉中肉质最鲜嫩的部位。

牛里脊中段是牛肉中肉质最鲜嫩，最整齐的部位。

判断题查看答案

牛里脊位于牛前腿内侧，左右各有一条，是牛肉中肉质最鲜嫩的部位。

判断题查看答案

牛外脊肉是牛肉中肉质最鲜嫩的部位。

判断题查看答案

牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是（）。

单选题查看答案

牛肉中肉质最鲜嫩的部位是（）

单选题查看答案

下列哪个猪部位的肉质最鲜嫩（）

单选题查看答案

猪的（）部位肉质最鲜嫩。

单选题查看答案

制作俄式炒牛肉丝，应选用牛里脊肉作为主料。

判断题查看答案

牛胸肉的特点是肉质坚实，肥瘦（），属二级牛肉。

单选题查看答案