营养与食品卫生高级职称
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营养与食品卫生高级职称
单选题
与高同型半胱氨酸血症有关的维生素是()
A
维生素D
B
维生素B
C
维生素E
D
维生素A
E
泛酸
正确答案
答案解析
维生素B和叶酸参与同型半胱氨酸甲基化转变为蛋氨酸,如果缺乏可导致高同型半胱氨酸血症。
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