单选题

烤烟的鲜烟叶中.淀粉的含量一般在()左右。

A25%

B45%

C60%

D80%

正确答案

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答案解析

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  • 烤烟的鲜烟中,蛋白质的含量一般有()%。

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  • 烤烟鲜烟叶经过烘烤后。淀粉含量减少到()或更少。

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  • 烤烟在烘烤过程中.环境温度()℃.烟叶水分在70%以上有利于淀粉的分解。

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  • 烤烟在达到生理成熟期时,淀粉的含量()。

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  • 通常的鲜烟叶中.主要的色素有()、黄色素。

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  • 烟叶达到生理成熟后,淀粉含量()。

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  • 烟叶在调制过程中.淀粉的水解,导致了()的增加。

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  • 烟叶在烘烤过程中.淀粉的转化途径是:淀粉一糊精一()一蔗糖一葡萄糖果糖。

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  • 烤烟GYl限于含青()以下的烟叶。

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