简答题

食品加工企业应具备什么条件?

正确答案

是指有固定的厂房(场所)、加工设备和设施,按照一定的工艺流程,加工制作用于销售的食品的单位和个人。

答案解析

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  • GMP要求食品生产企业具备的条件不包括下列中的哪一项?()

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  • 食品生产加工企业应具备和持续满足保证产品质量安全的()和相应的卫生要求。

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  • 食品生产加工企业应符合法律法规和()规定的企业设立条件。

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  • 承担食品质量安全市场准入制度的检验工作的检验机构,必须具备法定资格和条件,按照国家规定经过(),方可承担食品法定检验和委托检验任务。

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  • 食品生产加工企业必备条件现场核查表中包括()个部分,共42个核查项目。

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  • 《食品生产加工企业必备条件现场核查表》中“质量控制”中有以下哪一个核查项目()。

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  • 实施食品质量安全市场准入制度过程中,企业对不具备出厂检验能力的项目进行委托检验时,检验机构根据委托协议接受企业食品检验委托后,()再行转委托。

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  • 食品生产加工企业在生产加工过程中严禁什么行为?

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