板鸭中最著名的是南京板鸭，又称白油板鸭，贡鸭、琵琶鸭，其特点是皮白肉红，脂肪含量少，骨髓绿，肉质松软爽口。

烧鸡著名的是产于河南滑县道口镇的“道口烧鸡”。

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蟹粉又称蟹黄，一般多用海蟹加工。

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菠萝又称（）。

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核桃又称胡桃一般是（）产

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西瓜又称寒瓜，水瓜、夏瓜。

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芦笋又称露笋、（）、龙须菜。

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黄花菜又称（）、黄花，属花菜类蔬菜。

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对虾又称（）大虾即中国对虾。

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玉米又称包谷主要产区集中在（）、东北和西南

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