简答题

什么是中药的五味?

正确答案

五味是指辛、甘、酸、苦、咸五种滋味,是中药的性能之一。药物的滋味是通过口尝而得知的。由于药物“入口知味,入腹知性”,因此古人很自然地将滋味与作用联系起来,并用滋味解释药物的作用,从而形成了中药的五味理论。中药的五味理论,既是药物真实滋味的反映,更多地反映着药物的功效和治疗作用。

答案解析

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