泥茸馅的质感特点是（），甜而不腻。

果仁蜜饯馅的特点是：松爽香甜、甜而不腻，且带有各种果料的特殊香味。

判断题查看答案

泥茸馅的特点是（），馅料细软。

单选题查看答案

（）蜜饯馅具有松爽香甜、甜而不腻、带有果料的特殊香味的特点。

单选题查看答案

熟素馅的特点是清香不腻、（）

单选题查看答案

泥茸馅是以植物的种子或果实为主要原料，经加工处理，用油、（）炒制而成的一类甜馅。

单选题查看答案

泥茸馅是以（）的种子或果实为主要原料，经加工处理，用油、糖炒制而成的一类甜馅。

单选题查看答案

回锅肉的成品特点是：色泽红亮、咸香微辣、肥而不腻、略有（）。

单选题查看答案

回锅肉的成品特点是：色泽红亮，口味（），肥而不腻，略有油汁。

单选题查看答案

“三丁馅”是苏式特色馅心。特点是：鲜、嫩、油而不腻、（）适口，回味无穷。

单选题查看答案