单选题

留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于()。

A200g

B100g

C150g

D250g

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 公共场所清洗消毒应按规程操作,做到先消毒后清洗。

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  • 清洗后的器械、器具和物品首选的消毒方法是()

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  • 手工清洗后的待消毒物品,使用酸性氧化电位水流动冲洗或浸泡消毒()

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  • 医院对普通病人使用后的物品,也应先消毒再清洗。()

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  • 医院对普通病人使用后的物品也应先消毒再清洗。()

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  • 手工清洗后的待消毒物品,使用酸性氧化电位水流动冲洗或浸泡消毒()min ,净水冲洗30s,再按标准要求进行处理。

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