填空题

我国对稻米品质的评价从( )、()、()与()、()等方面进行评鉴。

正确答案

加工、外观、蒸煮、食味、营养及卫生品质

答案解析

相似试题
  • 稻米的品质包括()、()、()和()、()

    填空题查看答案

  • 述提高稻米品质的主要栽培技术。

    简答题查看答案

  • 下列哪个选项不是描述稻米外观品质的指标。()

    单选题查看答案

  • 稻米品质

    名词解析查看答案

  • 稻米品质具体包括()、()、()和()。

    填空题查看答案

  • 稻米品质一方面取决于品种的遗传背景,同时还受气候、土壤及栽培措施等多方面的影响

    判断题查看答案

  • 根据稻米淀粉的性质,可将我国栽培稻品种分为()、()两个类型。

    填空题查看答案

  • 小麦籽粒品质是指小麦籽粒对某种特定最终用途的适合性,亦指其对制造某种面食品要求的满足程度,是衡量小麦质量好坏的依据。一般认为,小麦籽粒品质可分为()、()、()、食味品质、安全与卫生品质等五个部分。

    填空题查看答案

  • 对粘稻米的特性描述错误的是()。

    单选题查看答案