在加热时，单位时间升高的数值，叫做钢的（）。

加热速度是指单位时间内钢的表面温度升高的度数。

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钢的加热速度指在（）内钢的表面温度升高的度数。

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钢的变形抗力随着加热温度的升高而增加。

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钢的加热制度主要包括加热温度、加热时间、（）和温度制度。

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适当控制钢的化学成分，加热温度、变形温度、变形条件及冷却速度等工艺参数，从而大幅度提高热轧钢综合性能的一种轧制方法，叫做（）。

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加热温度过高或在高温状态下原料在炉内停留时间过长，使钢的晶粒过度长大，从而引起晶粒之间的结合力减弱，钢的机械性能变坏，这种缺陷称为过热.

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钢的临界点是指钢在加热或冷却时发生相变的温度。

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钢坯在高温下长时间加热，钢的晶粒不断长大，当晶粒长大到一定程度时，晶粒间的结合力减弱，钢的塑性变坏，这种现象称为钢的（）。

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过烧是由于钢的加热温度太高或高温下保温时间太长而造成的。

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