多选题

下列关于植物雌激素的说法正确的是（）

A植物雌激素具有类雌激素样作用

B植物雌激素具有抗雌激素作用

C植物雌激素的雌激素活性高于17-β雌二醇

D植物雌激素本质上也属于激素

E植物雌激素不能与内源性雌激素受体结合

植物雌激素可与雌激素受体结合发挥类雌激素或抗雌激素效应，在哺乳动物体内产生双向调节作用。但植物雌激素的雌激素活性明显低于17-β雌二醇。

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营养与食品卫生高级职称