单选题

氨基酸发酵过程中若发生噬菌体感染时会出现一些明显的变化,主要表现()。 

A发酵液光密度值急剧下降

B发酵液泡沫增多、粘度增大,甚至呈胶状

CC源、N源以及氧的消耗减慢甚至停滞,排气中CO2含量迅速下降

D以上说法都对

正确答案

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答案解析