Al~2
B3~4
C5~6
D7~8
面肥发酵和面,面团的加水量要合适,软硬度要适中。四季的用水温度不同,夏季用冷水,秋季用温水,冬季用不超过()的温热水。
单选题查看答案
使用酵母粉发酵的时候,和面的水温以()℃为宜。
单选题查看答案
用500克面粉和面做发糕,需要苏打粉()克。
单选题查看答案
酵母粉发面的技术关键,和面的水以35度为宜,加水要适量,面团软硬度要适中。发酵的环境温度以()左右为宜。
单选题查看答案
酵母粉发面,将500克面粉置于面盆中,倒入250克水,干酵母15克搅拌均匀,将面搅拌均匀揉透成团。然后用湿布盖好,使其发酵()左右即可。
单选题查看答案
用500克面粉和面蒸制肉龙。面粉要放入酵母粉,用60℃左右的温水()g和成面团。
单选题查看答案
夏季给孩子洗完脸后可以在其颈部适当拍些()。
单选题查看答案
家用吸尘器可以连续使用1小时以上。(
判断题查看答案
1~2岁的孩子每日需睡()小时以上。
单选题查看答案