单选题

生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。()相对独立,配备有效的消毒设施(如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式)。

A成品仓库

B包装车间

C灌装车间

正确答案

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答案解析

相似试题
  • 果冻必备的生产资源中生产场所要求是:生产果冻的企业应具备原辅料仓库、成品仓库、生产车间、包装车间等生产场所。()相对独立,配备有效的消毒设施(如紫外灯、熏蒸、臭氧等消毒方式)。生产车间进口处配备清洗消毒设施(手清洗消毒、鞋靴消毒)。

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  • 食品生产加工企业不得使用非食品用原辅料生产食品,下列原料中()为非食品用原料。

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  • 2009年7月5日,某县质监局对某食品生产企业进行执法检查,在其成品仓库发现200多袋包装好的年糕制品,经查,该批年糕是2009年7月1日生产的,保质期25天,当事人不能提供生产许可证,涉嫌无证生产,经领导批准,执法人员决定对该涉案年糕产品予以封存,封存期限可以是()。

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  • 凝胶果冻产品标签应标注产品名称、净含量、生产者和销售者的名称和地址、生产日期和保质日期、产品标准号、()。

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  • 食品生产加工企业应具备和持续满足保证产品质量安全的()和相应的卫生要求。

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  • 企业必须具备与其()相符合的产品生产设备。

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  • 果冻生产必备的生产设备有:1)煮料罐;2)();3)杀菌设备;4)冷却设施(如水冷、风冷);5)生产日期/批号标注设施。

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  • 食品生产加工企业的检验人员必须具备相关产品的()。

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  • 果冻生产关键控制环节有:1)原辅材料及包装材料的控制;2)生产场所卫生管理;3)管道设备清洗控制;4)灌装、封口控制;5)()。

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