现代筵席可以分为三大类。
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现代筵席和传统筵席分类是有一定区别的。
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现代筵席组合应力求营养均衡，吃得科学。
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在编制现代筵席菜单时，要兼顾好（）。
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筵席的种类繁多，依分类依据不同可分为（）大类。
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饮食业中通常将筵席分为哪四个等级？
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筵席的礼仪，往往左右筵席的质量。
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进行筵席制作加工必须熟悉筵席规格和上菜要求。
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筵席是饮食美的集中体现，也是筵席设计的基本（）。
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