单选题

水解碳水化合物的最重要的酶是()

A胰多肽

B胰淀粉酶

C胰脂肪酶

D胰蛋白酶

E唾液淀粉酶

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

胰淀粉酶由胰腺以活性状态排入消化道,是最重要的水解碳水化合物的酶。
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