单选题

咸肉加工制成后有较长的保藏期限，主要得益于食盐的（）

A提高渗透压作用

B抑制酶活性作用

C减少含氧量

D钠离子的毒性作用

正确答案

来源：www.examk.com

答案解析

略

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