食品冷冻的适宜温度是0℃以下。（）
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食品冷冻温度的范围是（）。
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《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷冻的温度范围要求是（）。
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蔬菜水果最适宜的保存温度约为（）
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引起冰箱中食物腐败的细菌的生长的最适宜温度是（）。
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食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，为确保食品达到冷藏或冷冻的温度要求，应将食品整齐地堆积、挤压后存放。
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鲜蛋贮存的适宜温度条件为（）
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食品的冷藏温度要求和冷冻温度要求是一样的。
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烹调后的食品下列（）温度范围最符合保存条件。
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