直接接触食品及原料的（）和容器，必须用无毒、无害、无异味的材料制成。

直接接触食品及原料的设备工具和容器，必须用（）的材料制成。

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接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、清洁。

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用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的（）等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。

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食品容器、工具和设备与食品的接触面应平滑、无凹陷或裂缝，设备内部角落部位应避免有尖角；以避免食品碎屑、污垢等的聚积。

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指块状或有容器存放的液态食品或食品原料的中心部位的温度叫做（）。

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装成品和原料、半成品的工用具及容器混用引起的污染属于（）。

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餐饮服务提供者可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料。

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企业应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度，保存对直接接触食品人员健康管理的相关记录。

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哪些疾病不能参加接触直接入口食品的工作？

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