A细碎末
B薄片状
C厚扒状
D大片状
制作铁扒杂拌要把牛里脊、猪通脊加工成（）。
单选题查看答案
制作鞑靼牛扒应在牛扒上面放（）
在制作鞑靼牛扒时应（）
我们在制作鞑靼牛扒的辅料有（）
我们在制作鞑靼牛扒的原料是（）
一般制作鞑靼牛扒的调料有（）
制作鞑靼牛扒可以配上一些鲜橄榄。
判断题查看答案
制作鞑靼牛扒最后要淋上（）
制作鞑靼牛扒可以配上一些酸黄瓜。
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