简答题

什么叫油脂的闪点、燃点和凝固点？

正确答案

闪点是指油在加热蒸发后接触火焰而产生短促闪火时的最低温度。
当油温达到闪点后继续加热，以致撤除火种后仍能继续燃烧时的温度称为油脂的燃点。
油的凝固点是指油脂冷却到开始失去流动性时的温度点，通过凝固点即可判断出油脂使用的最低温度。

答案解析

略

相似试题

什么叫油脂的闪点、燃点和凝固点？
简答题查看答案
什么是油脂中的灰分？
简答题查看答案
什么是油脂中的灰分？
简答题查看答案
什么是油脂中的机械杂质？有何害处？
简答题查看答案
什么是油脂中的机械杂质？有何害处？
简答题查看答案
什么叫蓄电池的化和过程？
简答题查看答案
什么叫蓄电池的化和过程？
简答题查看答案
什么叫正弦交流电的周期和频率？
简答题查看答案
什么是油脂的残炭？残炭含量过高时有何害处？
简答题查看答案

分享

语音搜题

拍照搜题

打赏