简答题

膳食纤维的生理功能主要有哪些?

正确答案

(1)增强肠道功能、有利于粪便的排出。
(2)预防大肠肿瘤。
(3)控制体重和减肥。
(4)降低血糖和血脂固醇。

答案解析