简答题

均衡营养的基本要求是什么？

正确答案

1）膳食中热能和各种营养素的数量与质量能满足人体的需要。
2）膳食多样化，合理调配各类营养素。
3）科学烹调，减少食物中营养素的破坏与损失。
4）建立合理的膳食制度。
5）注意食品卫生，培养良好的卫生习惯。

答案解析

略

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