简答题

如何选购纯正的芝麻香油?

正确答案

由于纯正芝麻香油营养价值丰富,价格偏高,所以市场上很多不法商贩在芝麻香油中掺入棉籽油、菜籽油、花生油、大豆油等,那么如何鉴别选购纯正的芝麻香油呢!对于普通消费者来说,最直接有效的方法就是观察法和闻香法,纯正的芝麻香油色泽透明鲜亮,而掺入其他油脂的容易出现少许浑浊物质,纯正的芝麻香油香味持久愈香,有芝麻特有的香味,而掺入其他油脂的没有这种味道或者味道很淡。

答案解析

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